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Curso de Extensão
Curso Confeitaria Faça e Venda - 3ª Turma
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Sobre o curso
Curso de extensão em formato de aula prática, onde você irá aprender:

Apresentação do curso, higiene e boas práticas, função dos ingredientes na confeitaria, cookies, Petit fours doces e salgados, biscoitos decorados, brigadeiros gourmets, doces para festas, bombons trufados e trufas, macarons e recheios, brownie, cucas e bolos caseiros, pão de mel, alfajor, bem casados, suspiros recheados, pirulitos de suspiros, tortas de vitrine, marketing para confeitaria, embalagens, comercialização e conservação dos produtos.

Atuação

As aulas foram pensadas para quem se interessa por confeitaria, com ou sem experiência, mas também para os que desejam empreender no ramo, por isso o curso contempla aulas de Marketing e comercialização dos produtos.

Titulação:
Especialização
Horário:
08:00 - 17:30
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Coordenador:
Elaine Cristina Garcia
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